绿柳居
导语 老字号之于南京人，感情不是一般的。追溯起来，多少源于十朝故都残留的那么些天子脚下的自得，染着王都帝气的氤氲，似乎有什么总值得永不淡忘。南京的街头巷尾，到底藏了多少美妙的老字号酒家？就让我们一起去寻找吧！
2.绿柳居
推荐菜式：
素烧鸭
烧卖
牛肉锅贴
人均消费：38
地址：南京秦淮区太平南路248号1-2楼(近太平商场)
食客推荐理由：菜馆创建于1912年，因座落于秦淮河畔桃叶渡的绿柳中，故名“绿柳居”。该店以经营正宗素菜而名闻遐迩，当年店堂的墙上一幅“八仙过海”的壁画，栩栩如生，仿佛在告诉食客，这八仙皆因吃素而得道。中华名小吃绿柳素烧鸭以优质的豆腐皮为主要原料精细而成，色泽金黄，形如切块的烧鸭，味鲜、香、甜、美，口感柔而有劲。绿柳素鸡则是以豆制品为主要原料辅以酱油、白糖、味精，经多道工序精制而成，此菜色泽油亮，柔中带韧，香甜油润，也被中国饭店授予为“中华名小吃”、“全国大众化名菜名点”、“江苏名菜”等荣誉称号。