6家南京最正宗的七家湾牛肉锅贴

导语 南京的七家湾牛肉锅贴很有名,不知从什么时候起,七家湾牛肉锅贴店在南京如同雨后春笋般的冒了出来,无论大街小巷,放眼望去,只要是卖牛肉锅贴的,牌子挂的必然是“七家湾”,下面为大家盘点6家南京最正宗的七家湾牛肉锅贴,别说我没告诉你哦!


  金记

  金记的当家人金厂仁号称:他家才是南京最早经营七家湾牛肉锅贴的,其余的都是他的徒子徒孙,或者是冒牌。连李荣兴重整旗鼓的时候还是请他去主持,工人也是他帮着找的。最早开在清真寺对面,后搬至金沙井。据说现在金记已盘给别人,也不知道是真是假。

  但从味道来说,真的没有什么特点,非常大路货的锅贴。这种水准,在南京目前百余家打着七家湾招牌的锅贴店里,也就算个中等水平,活要做得好还真不能只靠嘴啊。

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