南京冷链食品从业人员需持证上岗 要求定期做核酸检测

　　更新于2020年12月24日。

　　近日，南京市场监管部门首次发放进口冷链食品从业人员上岗证，并要求相关操作人员定期做核酸检测。

　　根据相关规定，对于2020年11月12日起进入南京的进口冷链食品，凡未取得该证明的，不得在南京储存、销售、加工。

　　在冷链食品的销售环节，实行专人专区销售。

---

　　>>>拓展阅读

　　冷链所适用食品范围包括：

　　初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。

　　加工食品：速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。

　　特殊商品：药品。