南京餐饮业多措并举加强防疫 涉及冷链食品商户设有专门冷链员

　　【更新于2021年8月18日】

　　近日，南京餐饮业为了加强防疫采取了多种措施。

　　除“进门三件套”（测温、验码、戴口罩）外：

　　①商场还设有外卖架，以减少商户与外卖员的不必要接触；

　　②外卖袋上贴有配送安心卡，记录着菜品制作人、打包员姓名和体温，并贴有食品安全封签；

　　③保证堂食客人隔位、分散就坐，使用公勺公筷；

　　④配有酒精消毒设施、防疫标语、“1米线”间隔标识；

　　⑤涉及冷链食品的商户还设有专门的冷链员进行管理检查；

　　⑥做好消毒清洁、人员报备、防疫物资储备等。