从南京南站出发 吃遍全国著名非遗美食!

　　正定“八大碗”

　　“八大碗”这道具有浓郁北方特色的菜肴，至今已拥有1000多年的历史。主要包括：四荤、四素，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。其特点是荤菜不油腥，素菜不寡淡。

　　南京南站去往河北的高铁——

　　当然，各地的非遗美食远远不止这些!中华传统博大精深，美食也是数不尽数。随着饮食文化越来越受到人们的重视，我们也更加期待中国美食能够早日申请到世界非物质文化遗产，同时也要更好地保护和传承中国烹饪技艺。