烧烤怎么烤才好吃?网友经验指南
导语 南京古林公园烧烤价格多少?一个灶台多少钱?古林公园烧烤电话多少?烧烤前要准备哪些东西?南京本地宝下面为您提供南京古林公园烧烤攻略,准备去古林公园烧烤的朋友看过来!
◎ 网友经验:
1、烤鸡翅
先用刀把鸡翅膀多切几下,这样容易烤熟,而且要翅尖朝内。先刷点蜂蜜与盐,用中火烤,适当刷点油和酱油,中途再涂几次蜂蜜,等到八分熟,颜色潜黄时,再刷上蜂蜜,上点佐料,至烤熟。
2、烤玉米
小火慢慢烤,讲求耐心。先刷点蜂蜜,再刷一点点油在籽粒的细缝中,这样受热均匀些。
待籽粒开始显现透明,就可以刷蜂蜜了。要均匀并且要刷到缝里。小火烤,发现有一些籽粒表皮开始张开变微黄就好了。或者直接拿锡纸一包,放到火里烤。
3、烤馒头
先刷一层油,中火烤部分发黄,期间要多刷几次油。然后用酱油拌五香粉刷一层进行上色,同时能让馒头不会太硬。口味重的可加少量精盐。最后可适当撒辣椒粉或者辣椒酱,烤一下就OK了。
4、烤肠
由于香肠本身就有很多油,不用刷油了。先切几刀,再刷蜂蜜,然后再用中火烤,最后上点佐料就可以了。
烧烤之外的项目:园内四季繁花似锦,有杜鹃坡、远香榭、牡丹园、茶花坞、梅花岭、盆景园、四方八景阁等景观可以游览。