南京夏季甜品制作大全
导语 甜品是大家夏天酷爱的美食之一,想学学那些美味又精致的甜品制作方法吗?赶紧跟着小编学起来吧!
椰汁西米露
材料:西米(150克)、椰汁(250毫升)、芒果(3个)、冰水(1瓶)
做法:
1、锅内烧开水,将西米放入锅中煮。(煮时要注意搅拌,防止粘锅)
2、西米煮至中间只剩个小白芯时关火盖上盖子焖至西米透明。
3、将煮好的西米捞出冲凉开水,冲去粘液,泡在冰水中浸凉。
4、取两个芒果切下果肉用于打果泥,另一个切块装饰用。
5、将芒果泥、椰汁、西米混合在一起,椰汁芒果西米露就做好了。
小窍门:
将椰汁和芒果放入冰箱冷藏至凉后制作出来的西米露会更冰爽