南京人最爱的特色元宵店

导语 南京人最爱的特色元宵店有哪些?南京本地宝为您介绍南京老太叠元宵等特色店铺。

  老太叠元宵对于地道的南京人来说,春节美食一定少不了老太叠元宵。今年比往年贵,12块一袋20颗,以往是10块钱25颗。但是都阻挡不了人们对老风俗老味道的追寻。因为这家店叠元宵不是你想吃有就有的,它只有在过年期间才会出现的,早上十点出摊,下午卖完为止。想吃就得把握好时机,所以很多人排很久的队就是为了几袋颇受南京人宠爱的“著名”元宵,在春节时期讨个团团圆圆的好彩头。

  老太叠元宵在南京这么火,是因为他家的元宵不是机器压制或手工揉出来的,而是在箩筐里一层一层糯米粉滚出来的。馅是由桂花、黑芝麻、白糖、瓜子仁、松子仁和红绿梅五种配料碾碎制成,所以买到的元宵是正宗的香糯米五仁元宵,在别处吃不到的。另外,煮叠元宵也有讲究的,老太叠元宵摊上还挂着煮元宵的方法,一定要”大火滚一分钟,小火焖一刻钟“哦!

  说起为什么叫老太叠元宵,那是因为老太已经做了一辈子的元宵,前后加起来已五十多年了,其实刚开始的时候也没有什么名字,后来由于味道好,买的人多了,大家就自然称呼为老太叠元宵了。临近元宵,夫子庙已是一片热闹的景象,老太叠元宵的出现,增添了浓浓的年味。

  交通:乘坐地铁1号线在三山街站下车(3号出口),步行720到夫子庙秦淮小吃城门口就会看到老太叠元宵。

  环境:不租门面,多年来一直是推着小车卖。

  综合:只有过年期间才会出摊,元宵是像滚雪球一样滚出来的,卖了很多年,老南京人都知道。

  店铺信息 老太叠元宵

  地址:秦淮区瞻园路夫子庙大门旁

  时间:10:00 - 18:00

  价格:12元

  联系:025-83205744

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