江苏园博园拉面道场有哪些拉面店
导语 江苏园博园“拉面道场”即将亮相,包括一蘭拉面在内的7家日本拉面店完成大陆首秀初登场,一起来看。
江苏园博园时光艺谷包括一蘭等来自日本福冈、熊本、横浜等地7家拉面店,首次集结成为拉面Dream Team,首次以拉面竞技模式亮相,首次落地中国市场。本次的拉面道场,将打破世人对日本拉面一贯只有汤面的理解,引入深受喜爱的蘸面、拌荞面、日式担担面等。还有创新的番茄拉面等你来打卡,让你体验最全的日本拉面文化。
一蘭:这是一蘭在中国大陆的首次登台。经典的豚骨拉面加上秘制香料,定制化填单的点餐方式细致而多样。活动现场将重现一蘭特有的「味集中座位」,大师专业制作的「一蘭拉面 半生面 职人监制」也将在拉面道场完成中国大陆的首次发售。活动现场购入拉面商品,还将有机会获得限量手提袋。
博多拉面二代目kennosuke:以豚骨汤和直细面为基础,衍生出博多猪骨拉面,叉烧有肥有瘦搭配豆芽菜和葱花的口感冲击,追加一枚溏心蛋和昆布让拉面不失豪华精彩。
Haya川 :Haya川带来福冈产地少见的酱汤拉面,在汤底中融入八丁、信州、KOUJI大酱,搭配生姜和山椒调味精制浓厚成的汤底,每一口拉面都有对下一口的满满期待感。
奉天食堂:奉天食堂提供日式酱油拉面,用上等的猪骨加鸡骨熬煮十几个小时。代表作「奉天特辣面」挑战你的舌尖,让味蕾刺激送上酣畅的汗流浃背。
西红柿拉面主营点red:来自可爱代名词熊本县的西红柿拉面,以鸡骨汤为基础加上意大利有机番茄,双重高汤配上豆浆和姜黄制成的细面,处处都是看得到的独具匠心。
KIRIN:来自福冈中州的KIRIN带来传统的蘸面,过水的面条温度骤降搭配热腾腾的汤汁,还有拉面系统里必不可少的拌荞面(日本人相信在年节时吃荞麦有好运)。
GU横浜家系拉面:店名是根据横滨的弘明寺命名的,无论荞麦面、蘸面、豚骨拉面和担担面,或酱油拉面和横滨家系拉面等不同料理。这家在当地颇受欢迎的人气面馆,首次落地中国市场将美味送到园博园。
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