2020疫情期南京外出用餐人员应该做哪些准备

　　2020年2月24日，江苏将疫情防控一级响应调整为二级响应，恢复餐饮单位有序经营已具备了基本条件。

　　此后，南京市印发了《关于印发进一步优化餐饮行业疫情防控措施加快复工复业工作指引的通知》，对餐饮企业基本复工条件、用餐人员管理从业人员管理、营业场所管理等方面要求进行了明确。

　　用餐人员管理：

　　1. 用餐人员原则上要凭在“宁归来”平台上获得的绿色健康码进店消费。

　　2. 进店时必须测量体温，出现有发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的，一律不允许进入餐饮场所，引导其到就近的发热门诊就诊，并向所在区指挥部或区指挥部指定机构报告。

　　3. 除就餐时间外，用餐人员应全程佩戴口罩。用餐完成后必须及时佩戴口罩，离开座位必须戴口罩。不戴口罩拒绝进店。

　　4. 用餐人员进店要文明就餐，保持间距，不大声喧哗，不近身敬酒，不在餐厅闲聊、打牌等。

　　5. 建立用餐人员可溯源制度，实行预约就餐、错峰就餐，结账时优先使用手机扫码支付，现金支付需进行实名登记。

　　餐饮行业基本复工条件：

　　1. 必须建立信息告知制度。让每个员工知晓全市相关防疫规定和要求，通知返宁员工在“宁归来”平台上填报健康信息表，取得相应的健康码。

　　2. 餐饮经营单位必须建立单位疫情防控组织，提交疫情防控方案(预案)(对于员工10人以下经营单位，应提交“信息告知确认书”)、员工健康信息表和排查情况总体情况表后，进行报备方可复工复业。未备案的单位不得复工复业。

　　3. 必须具有合法经营资格，取得有效食品经营许可证照。

　　4. 首次恢复堂食的餐饮企业，必须对营业场所、设备设施、餐饮用具等进行一次彻底的全面消毒和安全检查。

　　5. 对于1000平方米以上餐饮单位，必须在入口处设立临时隔离区域。

　　6. 必须备好测温计及五天的口罩、消毒水等防疫物资。