疫情期南京外出就餐需出示绿色健康码

导语 疫情期间餐饮什么时候营业?南京餐饮行业复工时间是什么时候?南京餐饮行业复工怎么备案?

  2020年2月24日,江苏将疫情防控一级响应调整为二级响应,恢复餐饮单位有序经营已具备了基本条件。

  此后,南京市印发了《关于印发进一步优化餐饮行业疫情防控措施加快复工复业工作指引的通知,对餐饮企业基本复工条件、用餐人员管理从业人员管理、营业场所管理等方面要求进行了明确。

  其中规定:用餐人员原则上要凭在“宁归来”平台上获得的绿色健康码进店消费。

  用餐人员管理还包括:

  进店时必须测量体温,出现有发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的,一律不允许进入餐饮场所,引导其到就近的发热门诊就诊,并向所在区指挥部或区指挥部指定机构报告。

  除就餐时间外,用餐人员应全程佩戴口罩。用餐完成后必须及时佩戴口罩,离开座位必须戴口罩。不戴口罩拒绝进店。

  用餐人员进店要文明就餐,保持间距,不大声喧哗,不近身敬酒,不在餐厅闲聊、打牌等。

  建立用餐人员可溯源制度,实行预约就餐、错峰就餐,结账时优先使用手机扫码支付,现金支付需进行实名登记。

  从业人员管理:

  1. 从业人员每天落实餐饮服务时段前的体温检查并进行健康登记,发现有发热、咳嗽等呼吸道症状的人员要立即停止上班,引导其到就近的发热门诊就诊,并向所在区指挥部或区指挥部指定机构报告。

  2. 强化单位内部员工卫生防疫知识宣传教育,提高员工的自我卫生管理能力。从业人员制备餐食前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触废弃物后,要用流动水和皂液洗手。

  3. 所有员工必须戴口罩上岗,服务过程中与顾客保持间距,尽量减少与顾客近距离接触。

  4. 加强外出采购人员的工作行程和所有员工八小时外的行程管理,不去或尽量少去人员易集聚场所。

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