母亲节适合做给妈妈吃的菜

导语 母亲节就快到了,对于妈妈来说,一句关怀,一句思念,一桌热腾腾的饭菜就是最妈妈最好的礼物,南京本地宝为您整理了母亲节适合做给妈妈吃的菜,希望能对您有所帮助。

  当归煨鸡:

  原料:母鸡1只,当归20克,生姜、料酒各5克,盐,味精、胡椒各适量,葱1根。

  做法:将鸡洗净切块,放入砂锅内加水适量,先用大火烧开,去汤面泡沫,再入生姜片、当归、酒、椒,改用文火煨2小时,待鸡烂骨酥时放盐、葱,再煨数分钟离火,入味精即可食用。有补气活血、养颜美容功效。

  药肉粥:

  原料:羊肉1000克,当归、白芍、熟地、黄芪各23克,生姜5克,粳米30克。

  做法:将羊肉切细,煎药取汁,下米煮粥食用。有温补气血、健脾养颜功效。适用于女性血少容颜不华者。

  黑木耳红枣汤:

  原料:黑木耳30克, 红枣30枚。

  做法:水煎或煲肉,早晚服。有健脾补血、养颜美容功效。

  阿胶鸡蛋汤:

  原料:阿胶10克,鸡蛋1个。

  做法:将阿胶用300毫升水煮溶,倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤,加少许食盐调服。有养血因、红润容颜功效。

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