南京古林公园烧烤攻略（价格+电话+经验）
导语 南京古林公园烧烤价格多少？一个灶台多少钱？古林公园烧烤电话多少？烧烤前要准备哪些东西？南京本地宝下面为您提供南京古林公园烧烤攻略，准备去古林公园烧烤的朋友看过来！
一、古林公园烧烤价格及电话
价格：周末80元一个灶台，工作日70元一个，可容纳8人；烧烤区有大棚遮阳。
电话：025-83312141
地址：南京市鼓楼区虎锯北路21号(近北京西路)
公交：Y18路、21路、24路、66路、134路、532路到古林公园下(就在南艺旁边)
门票：免费
停车：20元/次
二、古林公园烧烤全攻略
(一)准备
1、食物：鸡翅、鸡腿、火腿肠、香肠、鱼、羊肉串、牛肉串、面包、午餐肉、五花排、刀切馒头(烤着吃，和面包片任选其一)、土豆、玉米、番薯等
水或饮料，零食，水果 (一定要买一些去火的饮料，例如王老吉，水果的话建议买：小番茄，梨子，香蕉，西瓜，解渴又去火)还有要买瓶可乐，我先卖个关子，到时候就知道做什么了!
据说古林公园烧烤场提供每人15或20元套餐，包括鸡翅、鸡腿、鱼、蔬菜、面包等，人多需提前预定(因为人多订套餐不划算，里面单卖的食物也很贵，所以我建议还是统一去超市购买)
2、佐料：盐、蚝油或色拉油、辣椒酱、番茄酱、蜂蜜(用于涂抹，防止烤焦)、胡椒粉、五香粉(或自然粉和辣椒粉)等
3、工具：一次性塑料手套、一次性杯子、一次性桌布、报纸(垫在凳子上)、一次性纸碟、面纸(适量)、锡纸(可以把土豆、玉米或者番薯包起来放到炭中烤，或者是平铺在网罩上，用于烤肉)
烧烤场所提供部分工具：铁叉(可把食物叉在上面烧烤)、托盘、一次性筷、刷子
(二)开烤
请服务员尽量把碳铺平，保持火力。
烧烤的重要事项：
1、烤前将蜂蜜稀释后涂于食物表面，避免烤焦，烧烤需时较长的比如鸡腿、鸡翅等，中途仍需涂几次。
2、烤生的鱼、鸡腿、鸡翅等需先涂抹盐，因为在烤中放盐会将火候加大，容易把东西烤焦。
3、烤羊(牛)肉串需不停翻转，防止烤焦，或者放在锡纸上烤，加点佐料就可以了。
4、烤面包或馒头，可以刷点油烤，味道会不错的。
5、另外烧烤途中可根据需要涂抹其他佐料。
