南京夫子庙小吃贵吗?夫子庙小吃攻略
导语 南京夫子庙小吃,雅称秦淮八绝,风味小吃更是有着悠久的历史,为中国四大小吃群之一!来南京游玩,就绝对不能错过夫子庙的小吃哟!
夫子庙小吃,雅称“秦淮八绝”。南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久,有八十多个品种,素为中国四大小吃群之一。其中,七家店铺制作的八套点心尤为好吃。一九八七年九月,经过专家鉴定,南京秦淮区风味小吃研究会命名这八套风味小吃为“秦淮八绝”。
秦淮八绝:
经广大食客及有关专家鉴定,南京秦淮风味小吃研究会于1987年9月正式命名其间八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”: “一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶; “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼; “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ; “四绝”为六凤居的豆腐脑、葱油饼; “五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面; “六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅贴; “七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面; “八绝”为莲湖糕团店的桂花夹心小元宵、五色糕团。