夫子庙老太元宵卖到什么时候结束
导语 夫子庙老太元宵卖到什么时候结束?“老太叠元宵”在春节前的一个月开始出摊,一直卖到正月十八收摊。
“老太叠元宵”在春节前的一个月开始出摊,一直卖到正月十八收摊,一年只卖这一个月。
南京传统叠元宵春节受宠 排队数小时讨团圆好彩头
北方人春节吃饺子,南方人春节吃元宵。23日,南京夫子庙的“老太叠元宵”摊位前排起了长队,不少市民排一小时队就是为了买到几袋颇受南京人宠爱的“著名”元宵,在春节时讨个团团圆圆的好彩头。
吃元宵是南京市民过春节的必要任务。每年从大年三十到正元十八,被老南京人认可已久的“老太叠元宵”都会出现在夫子庙,多少年来叠元宵的销售从不租用门面,就是推着小车,让人有一种怀旧的感觉。每每出摊,这个简单的摊位都会被围得水泄不通,排在前面的顾客都伸长着脖子往摊位看。
这里卖的元宵都是袋装的,一袋20个,12元钱。据介绍,这个叠元宵是由六种材料:黑芝麻、桂花、白糖、松子、瓜子仁和红绿梅,拌到一起,压成扁平的正方形,再切成一个个小方块,然后沾上水,一层一层地滚,像滚雪球一样反复滚,一共要叠六层才能保证元宵的韧劲。