南京秋天必吃的桂花美食

　　秋天又到了，南京人被桂花香醒了。空气中弥漫着的甜甜味道，不止是枝头的缕缕桂香，还有各种桂花系的美食：

　　①桂花糖芋苗

　　桂花糖芋苗是江苏南京一道出名的汉族传统甜点。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，吃后唇齿留香。

　　推荐门店：蓝老大糖粥藕店

　　地址：秦淮区 双塘路66号(双塘小学斜对面)

　　网友评价：蓝老大的赤豆元宵，糖芋苗都特别好吃，老人小孩都喜欢吃，经常下午去吃一碗，百吃不厌。

　　②桂花糖炒栗子

　　当金秋来到，桂花飘香，就意味着桂花糖炒栗子来咯，看到的是透着热气栗子带着轻微爆裂的声音正在锅中旋转，那感觉美极了！

　　推荐门店：金味栗子

　　地址：明瓦廊大香炉23号(第五初级中学对面)

　　网友评价：天天排长队，因为味道好啊，基本没有坏的，要趁热吃，剥起来也不会壳粘着皮。

　　③桂花鸭

　　鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。

　　推荐门店：清真韩复兴鸭店(山西路店)

　　地址：鼓楼区中山北路105号(乐业村对面)

　　网友评价：一家老牌美食卤菜店，好吃的没毛病。他家的鸭很正点，鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

　　④桂花糕

　　南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完了，香气还经久不散。九月吃桂花糕正是时候，嚼着酥软的桂花糕，含着桂花的清香，何等享受。

　　推荐门店：莲湖糕团店

　　地址：秦淮区贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)

　　网友评价：南京非常有名的糕团店。老店就是有老店的风范，餐客接踵而来络绎不绝，点的莲子赤豆汤圆 甜甜的浓浓的，很是让人回味。

　　⑤桂花元宵

　　桂花元宵底汤很好喝，有红糖红枣片桂花，香香甜甜的不腻人。

　　推荐门店：南京大牌档(夫子庙平江府店)

　　地址：秦淮区大石坝街48号

　　网友评价：上面飘浮着香甜的糯米酒酿和蜜制桂花，芳香袭人，催人食欲……

　　⑥桂花糯米藕

　　桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是江南地区汉族传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。

　　推荐门店：南京大牌档(狮子桥店)

　　地址：湖南路狮子桥2号湖南路步行街内

　　网友评价：桂花糯米藕很不错，粘粘的糯糯的，口感很不错，只是不能多吃，多吃了觉得很腻。