盘点南京十大最好吃的乳鸽

　　鸽肉在诸多菜系里并不受宠，但在广式的脆皮乳鸽、烤乳鸽却是吃货们的大爱!接下来就为各位吃货盘点南京好吃的乳鸽。

　　1、雍基餐厅

　　地址：金鹰全生活中心B座TB501室

　　人均：72

　　他家的脆皮乳鸽个头不大，一份有2只，摆盘非常的精致。乳鸽色泽金黄呈亮，卤的非常的入味，皮很完整，没有弄破，吃起来有种酥爽的感觉，肉很嫩滑，绝对的鲜香味美，人间极品!

　　2、喜喜港式茶餐厅

　　地址：华灯坊美食街

　　人均：61

　　他家的乳鸽是非常地道的广式乳鸽，风味很独特。乳鸽的皮很薄很脆，皮下脂肪刚好，不多不少，连皮吃不会干也不觉得腻，肉质很好很香，更值得称赞的是，他家的乳鸽连骨头都很有味!

　　3、香港采蝶轩

　　地址：南京国际广场4楼

　　人均：113

　　他家的乳鸽叫BB乳鸽，乳鸽色泽棕红，成菜效果非常的好。除了卖相好，他家的BB乳鸽质量也不差，肉厚而嫩，皮酥而脆，皮下脂肪油而不腻，连肉带皮加脂肪一起吃，肉香、油香卤味足，爽到爆!