豆角卤面条的做法
导语 对面条而言,自己可能也搞不清楚喜欢和谁在一起,因为它和谁一起似乎都是一道美味,时而浓烈,时而香甜,如果我是面条,看基友们各自争宠就好啦
十六、豆角卤面条
主料:面条、豆角、猪五花肉
辅料:盐、糖、老抽、葱花
做法:
1、面条开水下锅,煮熟,捞出,入冷水中投凉;
2、豆角切小段儿,猪肉切丁;
3、锅内油热后,加入猪肉丁,肉炒至发白后,放入豆角段;
4、炒至豆角变翠绿色后,放入少许老抽,适量盐,白糖;
5、加入少许开水,水刚没过菜,为佳;
6、小火慢炖,炖至肉和豆角都熟透后,即可;