南京春节民俗活动有哪些

　　南京春节习俗示例：

　　跳五猖

　　跳五猖是南京高淳的一个春节习俗。每临春节，当地农村为庆祝丰收和祈祷来年好运，都会组织丰富多彩的民俗活动，其中跳五猖是比较有特色的一个习俗。表演时，场地用各色彩旗圈起来，围观者摩肩接踵。挤过熙熙攘攘的人群，空场上的一群人或行、或舞、或跃，狰狞的面具、奇特的服饰、凝重的动作、古怪的言语，充满神秘感。挑篮、扛旗、敲锣、打鼓，鞭炮齐鸣，一派欢腾景象。

　　熬年守岁

　　大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

　　拜年

　　春节拜年时，南京人讲究晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

　　手狮舞

　　江浦手狮舞，道具即是用竹片以麻布和彩丝装裱成狮子模样，在狮子前胸和小腹下撑以木(或竹)棒为舞狮者的手柄，单人舞于手中，人数可多可少的一种民间舞蹈形式。

　　打灶火

　　打灶火是南京溧水的一种民间文化遗产，以双人抬鼓、鼓鼓相对见长，表演内容丰富。所谓“打灶火”，就是旧时春节期间乡村社会在酬神、祈神时进行的一种民间文娱活动，以欢庆丰收，祈望来年一方百姓平安健康。

　　掸尘扫地

　　南京人过年有个习惯，十分良好，是“干干净净、清清爽爽过春节”，年前必彻底打扫卫生，过去称之为“掸尘”。过去旧宅，屋梁高，横梁上落灰极多，要用鸡毛掸帚捆在竹竿上掸灰，工程不小。而今住单元房，打扫容易多了。此外还有一个规矩，大年初一到初五之间，不准倒垃圾。如果要扫地，必须从门口往屋中心扫，最后还得将清理的垃圾、杂物暂时存放在门背后或隐蔽的地方。以免把“财气”扫了出去。

　　春节食俗

　　炒什锦菜

　　南京人过去历来有烧素什锦的习俗，且十分讲究，什么荠菜、黄豆芽、藕、胡萝卜丝……有十几种之多，炒是一样一样地炒，然后汇总搅拌。黄豆芽像“如意”，“荠菜”与“聚财”谐音，所以是必不可少的。

　　烧大鲢鱼

　　 一条大鲢鱼是老南京人不可缺少的年夜菜之一，鲢鱼烧熟后放在长长的盘子里，隆重地摆上桌子，但这道菜只是摆设，千万不能吃，因为它寓意“年年有余”，等到过了小年(元宵节)才能吃。因为鱼余同音，余下它，象征着在新的一年里，生活宽裕年年有余。

　　福寿汤

　　 也称羹，大年夜，全家人要聚在一起共吃福寿汤。福寿汤是取“红枣、福建莲子、荸荠、天生野菱，合而煮之”，取意“洪福齐天”。

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